高粱扫帚的制作过程
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扫帚高粱(broomcorn),禾本科(Gramineae,亦称早熟禾科〔Poaceae〕)蜀黍(Sorghum vulgare)的直立变种,学名或作S. bicolor var. technicum,因秆硬而栽培供利用。种子著生在直而长的分枝顶端,收获、干燥后,可将这些硬芒加工、束缚,做成扫帚头和刷子。蜀黍常生长在北美大平原。此外,broomcorn亦为黍类(millet)中的稷(Panicum miliaceum)之俗名。
工艺流程:选料--摔去籽粒--去掉叶鞘--分选后平铺在地上--压软--掸水润湿--扎结勒紧--去掉糜壳--硫磺熏蒸--成品。
1、选材。主要原料是高梁穗,扫帚凡扎小头或大头的管把均用散穗的高粱糜子,将其籽粒摔净,去掉叶鞘及箭杆下面的节,然后把中散穗同扫帚直千穗(中间有硬芯)分开,挑出中散穗的糜子,在扎扫把时做外皮,直千的糜子做骨架用。
2、把挑选好的外皮用的中散穗箭秆用手工刀破成两半。将准备作扫把芯的直千穗的箭秆从穗头根部切掉,切掉的箭秆可留作串盖帘用,扫把柄的中间可用一般秫秸充填。再将整理后的糜子平铺在硬实的地面上,用石磙子碾压,压软为止。再将糜子用水湿润(将糜子放在盛水的缸中或掸水、沾水),湿润时间约1小时左右。
3、准备好扎结扫把的用具。做一把扫把需要糜子0.5公斤、铁丝7百克。取一根长四米、粗3~5毫米的油钢丝绳,将其一端系在屋内的一个往脚或门框上,另一端系在走杆中部。走杆后面一端系一条宽7-10厘米、长80-90厘米的胶板带,另一端是可挂可摘的环勾与走杆一端相连。在扎笤帚时,将走杆带系在腰上,取3~4棵芯糜子,再拿4根皮糜扫把子,夹一根作秸,用油钢丝勒紧,压入22-25号铁丝勒第一道,每道绕两圈铁 扫把丝。第二道拿4根芯糜子、2根皮糜子、1根秫秸,续在第一道后边,勒法和第一道相同。第三、四道同上。第五道即最后一道拿4根皮糜子、1根秫秸、两边各加四根皮糜子,勒两圈,然后向上每隔3~5厘米勒一道。共勒15~17道。
4、将扎好的扫把用刮板会掉糜壳,为了使其色泽光亮、白净、不霉烂,需用硫磺熏蒸灭菌。其方法是在地上挖一个半米深的坑,把一块硫磺放在碗里或铁盒内,其坑上用木棍等挡架,架上交叉放着扫把,数量可在百余把,其上盖上塑料布,点燃硫磺后,大约熏蒸1小时即可出售。